Herzhafte Käse-Waffeln - Ein Genuss für Groß und Klein

Die herzhafte Variante der klassischen Waffel. Mit würzigem Käse und herzhaften Gewürzen verfeinert sind diese Waffeln ein Genuss für Groß und Klein. Ob als Snack zwischendurch oder als Hauptgericht mit Salat serviert, die Käse-Waffeln sind vielseitig einsetzbar und immer lecker.

Zutaten

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 TL Paprika
• 1/2 TL Pfeffer
• 200 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
• 2 Eier
• 250 ml Milch
• 50 g Butter, geschmolzen
• Optional: Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

Zubereitung

1. Das Mehl mit Backpulver, Salz, Paprika und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
2. Den geriebenen Käse hinzufügen und gut vermengen.
3. Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Optional: Frühlingszwiebeln zum Teig geben und unterrühren.
5. Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
6. Den Teig portionsweise in das heiße Waffeleisen geben und goldbraun backen.
7. Die fertigen Käse-Waffeln warm servieren und nach Belieben mit Käse und Frühlingszwiebeln garnieren.

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