Sämige Hühnersuppe mit Mais - Ein wärmender Genuss für kalte Tage

Die sämige Hühnersuppe mit Mais ist eine köstliche und wärmende Suppe, die perfekt für kalte Tage ist. Sie ist einfach zuzubereiten und enthält gesunde Zutaten wie Hühnerfleisch, Gemüse und Mais. Diese Suppe ist eine tolle Möglichkeit, um sich zu stärken und den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. In nur kurzer Zeit zaubern Sie eine leckere Mahlzeit, die sowohl kleinere als auch größere Genießer begeistern wird.

Zutaten

• 500 g Hühnerfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Karotten
• 1 Sellerieknolle
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Butter
• 1 Liter Hühnerbrühe
• 1 Dose Mais
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Das Hühnerfleisch waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln, Karotten, Sellerieknolle und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.
3. In einem großen Topf die Butter erhitzen und das Gemüse darin anschmoren, bis es leicht glasig ist.
4. Das Hühnerfleisch hinzufügen und anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
5. Die Hühnerbrühe dazugießen und zum Kochen bringen.
6. Die Hitze reduzieren und die Suppe bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Hühnerfleisch gar ist (ca. 15 Minuten).
7. Den Mais abtropfen lassen und zur Suppe geben.
8. Die Suppe mit einem Mixstab pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
9. Die Sahne hinzufügen und die Suppe erneut kurz aufkochen lassen.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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