Die Tomatenmark-Butter ist eine wunderbare Abwechslung zu klassischer Butter und eignet sich ideal als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Gerichten. Mit nur wenigen Zutaten schnell selbst gemacht, überzeugt sie mit einem intensiven Tomatenaroma und einer cremigen Konsistenz.
Zutaten
- 125 g weiche Butter
- 3 EL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Zubereitung
- Die weiche Butter in eine Schüssel geben und das Tomatenmark hinzufügen.
- Mit einer Gabel gut vermischen, bis das Tomatenmark gleichmäßig in der Butter verteilt ist.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und erneut gut verrühren.
- Die Tomatenmark-Butter in ein sauberes Glas umfüllen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde fest werden lassen.
- Die fertige Butter auf Brot oder Brötchen streichen und genießen.
