Die Südburgenländischen Salz- oder Käsestangerl sind knusprige Stangerl, die perfekt als Snack oder Beilage zu Suppen und Salaten passen. Diese köstlichen Stangerl sind einfach zuzubereiten und werden garantiert jeden begeistern.
Zutaten
- 250g Mehl
- 100g Butter
- 100g geriebener Käse
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- Sesam oder Mohn zum Bestreuen
Zubereitung
- Mehl, Butter, Käse, Ei, Salz und Pfeffer zu einem Teig verkneten
- Den Teig dünn ausrollen und in Stangerl formen
- Mit Ei bestreichen und mit Sesam oder Mohn bestreuen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind
