Milchreis mit Kirschkompott ist eine klassische süße Köstlichkeit, die Groß und Klein begeistert. Der cremige Milchreis harmoniert perfekt mit dem fruchtigen Kirschkompott und sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Dessert oder süße Hauptmahlzeit.
Zutaten
- 200g Milchreis
- 500ml Milch
- 1 Prise Salz
- 50g Zucker
- 1 Glas Kirschen
- 1 EL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Speisestärke
Zubereitung
- Milch in einem Topf zum Kochen bringen, Milchreis einrühren und bei niedriger Hitze zugedeckt ca. 30 Minuten quellen lassen.
- Zucker und Salz unterrühren und den Milchreis vom Herd nehmen.
- Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen.
- Kirschsaft mit Zucker, Zitronensaft und Speisestärke verrühren und aufkochen lassen, bis das Kompott eindickt.
- Milchreis auf Schalen verteilen, mit Kirschkompott servieren und genießen.
