Herzhafte und gesunde Hüttenkäse-Hafer-Bratlinge

Die Hüttenkäse-Hafer-Bratlinge sind nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch gesund und voller Proteine. Die Mischung aus Hüttenkäse, Haferflocken und Gewürzen ergibt eine saftige und würzige Bratling-Variante, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage bestens geeignet ist. Einfach zubereitet und in kurzer Zeit auf dem Teller - ein Genuss für die ganze Familie!

Zutaten

• 250 g Hüttenkäse
• 150 g Haferflocken
• 2 Eier
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Zubereitung

1. Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
2. In einer Schüssel den Hüttenkäse, Haferflocken, Eier, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver und Kreuzkümmel vermengen.
3. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen.
4. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
5. Mit den Händen Bratlinge formen und in die Pfanne geben.
6. Die Bratlinge bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
7. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Interessante Information