Schokoladentürmchen - Ein süßer Genuss für Schokoladenliebhaber

Die Schokoladentürmchen sind ein köstliches Dessert für alle, die Schokolade lieben. Die Kombination aus zarter Schokoladencreme, knusprigem Schokoladenkeks und frischen Beeren macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines Menüs. In nur wenigen Schritten kannst du diese leckeren Schokoladentürmchen selbst zaubern und deine Gäste begeistern.

Zutaten

• 200g Schokolade
• 250ml Schlagsahne
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eigelb
• 200g Schokoladenkekse
• frische Beeren zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
2. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen.
3. Zucker, Vanillezucker und Eigelb zur geschmolzenen Schokolade geben und gut vermengen.
4. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Schokoladenmischung heben, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
5. Die Schokoladenkekse einzeln in die Schokoladencreme tauchen und schichtweise in Gläser stapeln, dabei immer wieder eine Schicht Schokoladencreme zwischen den Keksen verteilen.
6. Die Schokoladentürmchen für ca. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
7. Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren.

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