Herzhaftes Kartoffelgratin mit würzigem Käse und zartem Schinken

Dieses köstliche Kartoffelgratin vereint die cremige Konsistenz der Kartoffeln mit dem würzigen Geschmack von Käse und dem zarten Aroma des Schinkens. Ein herzhaftes Gericht, das sich perfekt als Hauptgericht für ein gemütliches Abendessen eignet.

Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 200 g Schinken
• 200 g geriebener Käse
• 2 Knoblauchzehen
• 500 ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• Muskatnuss

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Den Schinken in kleine Stücke schneiden.
4. Eine gefettete Auflaufform abwechselnd mit Kartoffelscheiben, Schinken und Käse schichten.
5. Die Sahne mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und dem gehackten Knoblauch vermischen und über die Kartoffelschichten gießen.
6. Das Kartoffelgratin im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 45-50 Minuten goldbraun backen.
7. Das Gratin aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen, bevor es serviert wird.

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