Honig-Chili-Dip - Der süß-scharfe Genuss

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Honig-Chili-Dip - Der süß-scharfe Genuss
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Januar 11, 2024

Der Honig-Chili-Dip ist eine perfekte Kombination aus Süße und Schärfe. Mit seiner feurigen Note verleiht er jedem Gericht den besonderen Kick. Der Dip eignet sich ideal als Begleitung zu Fleischgerichten, Gemüsesticks oder auch als Sauce für Burger und Sandwiches. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und wird garantiert zu einem Lieblingsdip auf jeder Party.

Zutaten

  • 150 ml Tomatenketchup
  • 3 EL Honig
  • 2 TL Sriracha-Sauce
  • 1⁄2 TL Paprikapulver
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Sojasauce
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
  2. In einer Schüssel den Tomatenketchup, Honig, Sriracha-Sauce, Knoblauch, Paprikapulver und Sojasauce vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.
  4. Den Honig-Chili-Dip für mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

Interessante Information

  • Die Schärfe des Dips kann nach Belieben angepasst werden, indem mehr oder weniger Sriracha-Sauce verwendet wird.
  • Der Honig-Chili-Dip eignet sich auch hervorragend als Marinade für Grillgut.
  • Für eine vegane Variante kann der Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzt werden.