Indisches Mango-Eis

4 stars
4.33 (11)
Indisches Mango-Eis
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 05, 2023

Zutaten

  • 2 Mangos
  • 2 EL Zucker
  • 1/2 TL Kardamom
  • 1/2 TL Zitronensaft
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 200 ml Schlagsahne

Zubereitung

  1. Mangos schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Mangowürfel, Zucker, Kardamom und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.
  3. Vanilleextrakt und Schlagsahne hinzufügen und alles gut verrühren.
  4. Die Mischung in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers gefrieren lassen.
  5. Eis in eine Schüssel geben und servieren.

Interessante Information

  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie eine Prise Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
  • Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie auch eine Eisform verwenden. Geben Sie die Mischung in die Form und gefrieren Sie sie nach Anweisungen des Herstellers.
  • Sie können auch andere Obstsorten wie Ananas, Pfirsiche oder Bananen verwenden.