Zutaten
- 250 g Lasagneblätter
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 500 g Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 400 g Tomaten (in Dosen)
- 2 EL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 150 g geriebener Käse
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und zusammen mit dem Zwiebel-Knoblauch-Gemisch anbraten.
- Tomatenmark, Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles vermengen. Die Masse bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Lasagneblätter in kochendes Salzwasser geben und bissfest kochen.
- Eine große Auflaufform einfetten und die Lasagne-Masse hineinfüllen.
- Lasagneblätter darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.
Interessante Information
- Lasagne kann man auch mit anderen Zutaten wie Spinat, Feta oder Ricotta zubereiten.
- Die Zubereitungszeit kann je nach Rezept variieren.
- Lasagne schmeckt am besten, wenn sie direkt aus dem Ofen gegessen wird.
