Zutaten
- 200 g Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Schnittlauch, gehackt
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Geben Sie den Joghurt in eine Schüssel.
- Fügen Sie Zitronensaft, Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzu.
- Rühren Sie alles gut zusammen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Servieren Sie das Dressing zu Salat, Fisch oder Fleisch.
Interessante Information
- Sie können auch andere Kräuter, wie Petersilie oder Dill, hinzufügen, um das Dressing noch aromatischer zu machen.
- Für ein cremigeres Dressing empfiehlt es sich, Joghurt mit höherem Fettgehalt zu verwenden.
- Für ein noch schärferes und herzhaftes Dressing können Sie auch Senf oder Knoblauch hinzufügen.
