Zutaten
- 3 Eier
- 2 EL Milch
- 2 EL geriebener Käse
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- In einer Schüssel die Eier, Milch, Käse, Petersilie, Salz und Pfeffer verquirlen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.
- Die Eimischung in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Wenn die Unterseite des Omlettes leicht gebräunt ist, vorsichtig wenden und die andere Seite braten.
- Das Omelette servieren und genießen.
Interessante Information
- Für ein noch cremigeres Omelette, erhöhen Sie den Käse-Anteil auf 4 EL.
- Sie können auch andere Gewürze und Kräuter hinzufügen, um das Omelette noch aromatischer zu machen.
