Zutaten
- 2 Eier
- 2 EL Butter
- 2 Scheiben Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Eier in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten braten.
- Die Käsescheiben auf die Eier legen und 1-2 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Interessante Information
- Das Ei kann auch mit anderen Zutaten wie Schinken, Speck oder Gemüse zubereitet werden.
- Das Ei kann auch auf einem Toast serviert werden.
- Es ist auch möglich, verschiedene Käsesorten zu verwenden, um das Rezept abzuwandeln.
