Zutaten
- 400 g Mehl
- 3 Eier
- 200 g geriebener Käse
- 1 Teelöffel Salz
- 200 ml lauwarme Milch
Zubereitung
- Mehl in eine Schüssel geben und mit Salz vermischen.
- Eier in die Schüssel geben und die Milch hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verrühren und den Käse unterheben.
- Den Teig mit einem Löffel in eine gefettete Auflaufform geben und glattstreichen.
- Die Käseknoedel bei 180°C im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.
- Die Käseknoedel aus dem Ofen nehmen und servieren.
Interessante Information
- Die Käseknoedel sind auch lecker, wenn sie kalt gegessen werden.
- Für eine süße Variante können Sie statt Käse auch Marmelade oder Apfelmus verwenden.
