Zutaten
- 1/2 Packung Blätterteig
- 100 g geriebener Käse
- 1 Ei
- 2 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden.
- Käse, Ei, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Käse-Mischung gleichmäßig auf den Teigteilen verteilen.
- Die Teigstücke zu Schnecken rollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Die Schnecken ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Käseschnecken aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Für die Käseschnecken können Sie jeden Käse verwenden, den Sie mögen.
- Sie können auch Kräuter und Gewürze der Käsemischung hinzufügen, um eine andere Geschmacksrichtung zu erhalten.
- Sie können die Schnecken auch vor dem Backen in Ei oder Sahne eintauchen, um eine knusprigere Kruste zu erhalten.
