Zutaten
- 1 Päckchen Hefe
- 225 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Zucker
- 550 g Mehl
- 1 TL Salz
- 50 g Butter
- 250 g geriebener Käse
- 1 EL Schnittlauch
- 1 EL Petersilie
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Vermische die Hefe, das Wasser und den Zucker in einer Schüssel und lass es 10 Minuten stehen.
- Gib das Mehl, Salz und Butter zur Hefe-Mischung und knete alles zu einem Teig.
- Lass den Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen.
- Roll den Teig aus und lege ihn auf ein gefettetes Backblech.
- Verteile den Käse, Schnittlauch und Petersilie gleichmäßig auf den Teig.
- Rolle den Teig zu einer Wähe auf und schneide ihn in 8-10 Stücke.
- Backe die Käsewähe für 25 Minuten, bis sie goldbraun ist.
- Lass die Käsewähe abkühlen und genieße sie.
Interessante Information
- Die Käsewähe kann auch mit anderen Zutaten gefüllt werden, wie z.B. Speck, Schinken, Gemüse oder Obst.
- Die Käsewähe schmeckt am besten, wenn sie noch warm ist.
