Zutaten
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 120 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 200 ml Milch
- 2 EL Öl
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver zum Ei-Zucker-Gemisch geben und verrühren.
- Milch und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im Ofen ca. 25 Minuten backen.
- Den Kuchen auskühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Kakaopulver macht den Kuchen saftig und schmackhaft.
- Sie können auch Nüsse oder Schokoladenstücke zum Teig hinzufügen.
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er warm serviert wird.
