Zutaten
- 200 g Käse (gerieben)
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- 2 EL Semmelbrösel
- 2 EL Zwiebel (fein gewürfelt)
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Käse in einer Schüssel vermischen und mit Olivenöl, Petersilie, Semmelbröseln, Zwiebeln, Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
- Mit den Händen kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
- Käsekugeln abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Sie können auch andere Käsesorten verwenden, z.B. Gouda, Cheddar, Emmentaler usw.
- Sie können auch andere Gewürze hinzufügen, z.B. Knoblauchpulver, Paprikapulver, Oregano, Thymian usw.
- Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, z.B. Schinken, Oliven, Kochschinken usw.
- Sie können auch andere Toppings verwenden, z.B. geröstete Pinienkerne, geröstete Sesamsamen, geröstete Sonnenblumenkerne usw.
