Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 100 g geriebener Käse
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer
- 50 ml Sahne
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geben.
- Butter und Käse darüber streuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sahne darüber geben und die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen.
- Kartoffelgratin im Ofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Interessante Information
- Sie können das Gratin auch mit gerösteten Zwiebeln oder Speckwürfeln verfeinern.
- Es eignet sich besonders gut als Beilage zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch.
