Zutaten
- 200 g Kartoffeln
- 50 g geriebener Käse
- 30 g Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Kartoffeln in einem Topf mit Wasser aufkochen.
- Die Kartoffeln bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
- Kartoffeln abgießen und zerdrücken.
- Geriebenen Käse, Butter, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln geben und alles gut vermengen.
- Die Masse in eine Auflaufform geben und glattstreichen.
- Kartoffelkäse im Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Interessante Information
- Sie können Ihren Kartoffelkäse auch mit geriebenen Zwiebeln, Kräutern oder Speckwürfeln würzen.
- Für eine knusprigere Käsekruste können Sie die Oberseite Ihres Kartoffelkäses mit geriebenem Käse bestreuen und noch einmal 10 Minuten backen.
