Kartoffeln mit Speck

4 stars
4.29 (14)
Kartoffeln mit Speck
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juli 22, 2023

Zutaten

  • 500 g Kartoffeln
  • 100 g Speck
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
    • Zubereitung

      1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
      2. Speck in kleine Stücke schneiden.
      3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Speck darin anbraten.
      4. Kartoffeln zufügen und alles zusammen bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten.
      5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
      6. Fertig!

      Interessante Information

      • Sie können auch andere Gemüsesorten wie Brokkoli, Paprika oder Zucchini hinzufügen.
      • Sie können die Kartoffeln vor dem Braten auch in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten garen.