Kastanienreis mit Vanilleeis und Schokoladensauce

Zutaten

• 1 Tasse Kastanienreis
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse Schokoladensauce
• 2 Eiskugeln Vanilleeis
• 3 EL Butter

Zubereitung

1. Kastanienreis in eine Pfanne geben und 3 EL Butter hinzufügen.
2. Den Reis mit dem Zucker mischen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
3. In der Zwischenzeit die Schokoladensauce erhitzen und auf die Eiskugeln geben.
4. Den Kastanienreis auf einen Teller geben und die Sauce mit dem Eis darüber geben.
5. Fertig!

Interessante Information

• Kastanienreis ist ein sehr nahrhaftes und leckeres Gericht und ist eine perfekte Kombination aus süßer Schokoladensauce, leckerem Vanilleeis und knusprigem Kastanienreis.
• Kastanien sind ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche und werden gerne als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten serviert.