Kawugu Rezept

Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 2 EL Öl
• 2 EL Currypulver
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen.
3. Die Kartoffeln hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Currypulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
5. Die Kartoffeln weitere 5 Minuten anbraten, bis sie knusprig sind.
6. Kawugu-Pommes auf einem Teller anrichten und servieren.

Interessante Information

• Kawugu-Pommes sind ein beliebtes Gericht in Ghana und Nigeria und eignen sich hervorragend als Beilage oder Snack.
• Dieses Rezept ist eine einfache Möglichkeit, köstliche Pommes zuzubereiten, ohne einen Ofen oder eine Friteuse zu benötigen.