Zutaten
- 500 g Hühnerfleisch
- 3 mittelgroße Tomaten
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 Gurken
- 1 Apfel
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Joghurt
- 2 EL Aceto Balsamico
- 1 EL Zucker
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden.
- Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Apfel in kleine Würfel schneiden.
- Mayonnaise, Joghurt, Aceto Balsamico und Zucker in einer Schüssel mischen.
- Hühnerfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Apfel zur Schüssel hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hühnersalat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Interessante Information
- Sie können den Hühnersalat auch mit gegrilltem Gemüse, Gurken, Paprika und Mais ergänzen.
- Sie können den Salat auch mit einer anderen Soße wie Senf, Honig-Senf oder Joghurt-Senf machen.
- Der Salat schmeckt auch sehr gut, wenn er mit frischen Kräutern wie Schnittlauch, Petersilie oder Minze verfeinert wird.
