Zutaten
- 200 g Butter
- 120 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Haselnüsse
Zubereitung
- Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel schaumig rühren.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Mehl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Schokolade und Haselnüsse zerhacken und unter den Teig kneten.
- Den Teig 1/2 cm dick ausrollen und mit einem Ausstecher in Herzform ausstechen.
- Die Kekse auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.
- Die Kekse auskühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Diese Kekse sind eine beliebte Spezialität aus Ischl in Österreich.
- Die Kekse eignen sich hervorragend für eine Kaffeetafel.
- Sie können auch mit anderen Nüssen und Schokoladenvariationen zubereitet werden.
