Der Knabbernussmix ist ein würziger Snack, der ideal für den kleinen Hunger zwischendurch ist. Mit einer Mischung aus verschiedenen Nüssen, Gewürzen und Kräutern ist er nicht nur lecker, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe. Der Mix lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist damit perfekt für Partys oder gemütliche Abende zuhause. Probiere es aus und genieße den einzigartigen Geschmack!
Zutaten
- 100 g Cashewkerne
- 100 g Mandeln
- 100 g Haselnüsse
- 100 g Walnüsse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
Zubereitung
- Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
- Gib die Cashewkerne, Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse in eine Schüssel.
- Füge das Olivenöl, das Paprikapulver, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das Salz, den Thymian und den Rosmarin hinzu.
- Vermische alles gut, sodass die Nüsse gleichmäßig mit den Gewürzen und Kräutern bedeckt sind.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die gewürzten Nüsse darauf.
- Backe sie für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Backofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse den Knabbernussmix vollständig abkühlen.
- Gib den abgekühlten Mix in eine Schüssel und serviere ihn als leckeren Snack.
