Dieser Rettich-Käse-Snack ist ein einfaches und gesundes Rezept, das sich perfekt als leichter Snack für Zwischendurch eignet. Frischer Rettich wird mit cremigem Frischkäse und aromatischen Kräutern kombiniert, um einen knackigen und erfrischenden Genuss zu bieten.
Zutaten
- 1 großer Rettich
- 200g Frischkäse
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Bund Petersilie
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Rettich waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Frischkäse mit fein gehacktem Schnittlauch und Petersilie vermengen.
- Die Rettichscheiben mit der Frischkäse-Kräuter-Mischung bestreichen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
