Zutaten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/4 teaspoon Salz
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Knoblauch, Salz und Olivenöl in einer kleinen Schüssel vermischen.
- Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren.
- Die Sauce auf gewünschte Konsistenz erhitzen.
Interessante Information
- Knoblauchsauce ist eine beliebte Beilage zu vielen Gerichten und schmeckt besonders gut zu Fisch und Geflügel.
- Sie können es auch als Dip für Gemüse oder als Würzsauce für Fleisch oder Pasta verwenden.
- Knoblauchsauce lässt sich leicht anpassen, indem Sie andere Gewürze oder Kräuter hinzufügen.
