Die Knoblauchsauce für Erwachsene ist eine leckere Beilage für gegrilltes Fleisch oder Gemüse. Sie ist einfach zuzubereiten und verleiht den Gerichten eine würzige Note. Die cremige Sauce wird mit Knoblauch, Mayonnaise, Joghurt und Gewürzen hergestellt. Sie passt perfekt zu einem sommerlichen Grillabend mit Freunden oder als Dip für Ofenkartoffeln. Probieren Sie dieses einfache Rezept und genießen Sie eine köstliche Knoblauchsauce.
Zutaten
- 3 Knoblauchzehen
- 200 g Mayonnaise
- 150 g Joghurt
- 1 TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel die Mayonnaise, den Joghurt, Senf und Zitronensaft vermischen.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und gut umrühren.
- Die Knoblauchsauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Sauce für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie garnieren.
