Die gebackenen Ananasringe sind eine köstliche und einfache Süßspeise, die schnell zubereitet ist. Die Ananasringe werden in einer knusprigen Panade aus Kokosraspeln und Semmelbröseln gebacken und anschließend mit einer süßen Honig-Zimt-Glasur veredelt. Ein wahres Geschmackserlebnis für Groß und Klein!
Zutaten
- 1 frische Ananas
- 100g Kokosraspeln
- 100g Semmelbrösel
- 100g Honig
- 1 TL Zimt
- 1 EL Butter
Zubereitung
- Ananas schälen, in Ringe schneiden und das Innere entfernen.
- Kokosraspeln und Semmelbrösel vermischen.
- Die Ananasringe in der Kokos-Semmelbrösel-Mischung wenden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Honig, Zimt und Butter in einem Topf erhitzen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die gebackenen Ananasringe aus dem Ofen nehmen und mit der Honig-Zimt-Glasur beträufeln.
- Noch warm servieren und genießen!
