Knusprige Bratkartoffeln aus dem Ofen

Zutaten

• 500 g Kartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL getrockneter Rosmarin
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Kartoffelwürfel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Die Kartoffeln auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 Minuten backen.
4. Die Kartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.

Interessante Information

• Sie können die Bratkartoffeln auch mit anderen Kräutern wie Majoran, Oregano oder Basilikum würzen.
• Bratkartoffeln lassen sich auch im Backofen oder in einer Pfanne zubereiten.