Knusprige Kartoffel-Wedges - Ein leckeres Beilagenrezept

5 stars
4.75 (8)
Knusprige Kartoffel-Wedges - Ein leckeres Beilagenrezept
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
40 min.
Gesamtzeit:
60 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 03, 2024

Diese knusprigen Kartoffel-Wedges sind der ideale Snack oder die perfekte Beilage zu vielen Gerichten. Sie sind einfach zuzubereiten und werden im Ofen schön knusprig. Ein Genuss für die ganze Familie!

Zutaten

  • 6 Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Knoblauchpulver
  • Rosmarin

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden.
  2. Die Kartoffelspalten auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
  3. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und gehacktem Rosmarin würzen.
  4. Die Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Mit einem Dip nach Wahl servieren und genießen!

Interessante Information

  • Kartoffeln sind eine tolle Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe.
  • Der Rosmarin verleiht den Wedges eine aromatische Note.