Unser Feta-Spinat-Gericht ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Rezept, das sich ideal als schnelles Mittagessen oder leichtes Abendessen eignet. Frischer Spinat, würziger Feta und aromatische Gewürze vereinen sich zu einem leckeren Gericht, das nicht nur schmeckt, sondern auch gut für die Gesundheit ist.
Zutaten
- 500g frischer Spinat
- 200g Feta
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung
- Spinat gründlich waschen und grob hacken
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin anschwitzen
- Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen
- Feta grob zerbröseln und unter den Spinat mischen
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken
- Gericht auf Tellern anrichten und servieren
