Knusprige Mango Chips - Selbstgemachter Snack für Zwischendurch

Die leckeren Mango Chips sind ein gesunder und knuspriger Snack für Zwischendurch. Sie werden aus frischen Mangos zubereitet und sind dabei im Vergleich zu gekauften Chips deutlich gesünder. Die Mango Chips sind einfach selbstgemacht und eignen sich perfekt als Snack für unterwegs oder zum Naschen vor dem Fernseher. Mit diesem Rezept gelingen dir garantiert knackige und geschmacksintensive Mango Chips, die deine Geschmacksknospen verwöhnen werden.

Zutaten

• 2 reife Mangos
• Zitronensaft

Zubereitung

1. Die Mangos schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Mango Scheiben dünn mit Zitronensaft bepinseln.
3. Die Mangoscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten.
4. Das Backblech in den auf 80 Grad vorgeheizten Backofen schieben und die Mango Scheiben für etwa 2 - 3 Stunden trocknen lassen.
5. Nach der Hälfte der Zeit die Mango Scheiben umdrehen, damit sie gleichmäßig trocknen.
6. Die fertigen Mango Chips aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
7. Die knusprigen Mango Chips können nun luftdicht verschlossen aufbewahrt werden.

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