Knusprige Pommes Frites selber machen - ein Genuss für die ganze Familie!

Mit diesem Rezept können Sie ganz einfach knusprige und aromatische Pommes Frites zu Hause zubereiten. Die Kartoffelstäbchen werden frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Sie sind ein beliebter und klassischer Beilagenkern, der zu vielen Gerichten passt und Groß und Klein begeistert.

Zutaten

• 4 große Kartoffeln
• Öl zum Frittieren
• Salz

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stäbchen schneiden.
2. Die Kartoffelstäbchen in kaltes Wasser legen und etwa 30 Minuten einweichen lassen.
3. Die Kartoffelstäbchen abtropfen lassen und trocken tupfen.
4. Das Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf 180°C erhitzen.
5. Die Kartoffelstäbchen portionsweise in das heiße Öl geben und goldbraun frittieren.
6. Die Pommes Frites mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
7. Mit Salz bestreuen und servieren.

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