Diese Sesam-Mohn-Stangen sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind knusprig, würzig und einfach unwiderstehlich lecker. Mit einer Prise Salz und einer köstlichen Mischung aus Sesam und Mohn sind sie einfach perfekt für ein gemütliches Beisammensein oder als leckere Beilage zu Suppen und Salaten.
Zutaten
- 250g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Pkg Trockenhefe
- 150ml lauwarmes Wasser
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Sesam
- 2 EL Mohn
Zubereitung
- Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel vermischen.
- Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten ruhen lassen.
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Teig zu Stangen formen und mit Sesam und Mohn bestreuen.
- Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
