Knusprige Taco Schalen - Ein köstliches Tex-Mex Rezept

Knusprige Taco Schalen sind eine leckere und einfache Möglichkeit, köstliche Tex-Mex-Tacos zu Hause zuzubereiten. Die Schalen werden aus Tortillas geformt und im Ofen knusprig gebacken. Mit einer würzigen Fleischfüllung, saftigem Gemüse und cremiger Guacamole sind die Taco Schalen ein echter Genuss. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt für eine gesellige Mahlzeit mit Freunden oder der Familie. Probieren Sie diese knusprigen Taco Schalen aus und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack begeistern.

Zutaten

• 8 Tortillas
• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten
• Geriebener Käse
• Tomaten
• Salat
• Guacamole
• Sour Cream

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Tortillas in Drittel schneiden und leicht überlappend in die Löcher eines Muffinblechs legen.
3. Die Tortillas im Ofen ca. 10 Minuten knusprig backen.
4. Währenddessen die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika fein hacken.
5. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
6. Die gehackten Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten.
7. Die Kidneybohnen und den Mais abtropfen lassen und zum Hackfleisch geben.
8. Das Chilipulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
9. Die Pfanne vom Herd nehmen und beiseite stellen.
10. Die knusprigen Tortilla Schalen aus dem Ofen nehmen und vorsichtig aus dem Muffinblech lösen.
11. Die Schalen mit geriebenem Käse füllen und erneut für ca. 5 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
12. Die gefüllten Schalen aus dem Ofen nehmen und mit der Hackfleischmischung, Tomaten, Salat, Guacamole und Sour Cream servieren.

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