Rosalinde Essig mit Tequila ist ein erfrischendes und würziges Dressing, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Dieses Rezept vereint den Geschmack von frischem Rosmarin, feinem Essig und einem Hauch von Tequila. Ideal geeignet, um Salate, Gemüsegerichte oder gegrilltes Fleisch zu verfeinern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überraschen!
Zutaten
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- 250 ml Weißwein-Essig
- 1 EL brauner Zucker
- 1 EL Tequila
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den frischen Rosmarin gründlich waschen und trocken schütteln.
- Die Rosmarinzweige in eine Flasche geben.
- Den Weißwein-Essig leicht erwärmen und über den Rosmarin gießen.
- Den braunen Zucker und den Tequila hinzufügen.
- Die Flasche gut verschließen und den Essig mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
- Den Essig vor der Verwendung gut schütteln.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
