Knusprige und süße gebackene Bananen mit einem Hauch von Sesam

Diese gebackenen Bananen sind ein einfaches und köstliches Dessert, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Die Bananen werden mit einer Mischung aus Honig und Zitronensaft mariniert, bevor sie in einer knusprigen Sesampanade gebacken werden. Das Ergebnis ist ein süßes und leichtes Dessert, das perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt.

Zutaten

• 4 reife Bananen
• 2 EL Honig
• 1 EL Zitronensaft
• 100g Sesamsamen
• Öl zum Backen

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
3. Den Honig und den Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermischen und über die Bananen gießen. Die Bananen gut darin marinieren lassen.
4. Die Sesamsamen auf einen flachen Teller geben.
5. Die marinierten Bananen in den Sesamsamen wenden, sodass sie rundum gut bedeckt sind.
6. Eine Backform mit etwas Öl ausstreichen und die Sesambananen hineinlegen.
7. Die Bananen im vorgeheizten Ofen für ca. 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
8. Die gebackenen Bananen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
9. Die gebackenen Bananen garnieren und servieren.

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