Dieses Rezept für Salami-Mozzarella Flammkuchen ist perfekt für alle, die gerne herzhafte und knusprige Köstlichkeiten mögen. Der dünn ausgerollte Teig wird mit einer würzigen Creme bestrichen und anschließend mit Salami und Mozzarella belegt. Nach dem Backen im Ofen erwartet dich ein Genuss für alle Sinne!
Zutaten
- 1 Flammkuchenteig
- 150g Crème fraîche
- 1 Zwiebel
- 100g Salami
- 1 Mozzarella
- Salz und Pfeffer
- Oregano
Zubereitung
- Den Flammkuchenteig auf einem Backblech ausrollen.
- Crème fraîche gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Zwiebel in Ringe schneiden und auf der Creme verteilen.
- Salami in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls auf dem Flammkuchen verteilen.
- Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Belag verteilen.
- Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 220°C Ober- und Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist.
- Heiß servieren und genießen!
