Das Schinken-Gorgonzola-Omelette ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sich ideal für ein schnelles Frühstück oder Abendessen eignet. Die Kombination aus würzigem Schinken und cremigem Gorgonzola verleiht dem Omelette eine besondere Note. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist dieses Gericht sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
Zutaten
- 4 Eier
- 100g Schinken
- 50g Gorgonzola
- etwas Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Schinken in kleine Stücke schneiden und zur Seite stellen.
- Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Eimischung hineingeben.
- Den Schinken auf dem Omelette verteilen und den Gorgonzola darüber bröckeln.
- Das Omelette bei mittlerer Hitze stocken lassen und anschließend vorsichtig umklappen.
- Das Omelette auf einen Teller geben und servieren. Guten Appetit!
