Dieses Rezept für Speck-Champion-Flammkuchen ist einfach zuzubereiten und ein wahrer Gaumenschmaus. Der knusprige Flammkuchenteig wird mit saurer Sahne bestrichen und mit würzigem Speck und frischen Pilzen belegt. Nach dem Backen im Ofen erwartet Sie ein kulinarisches Highlight, das die ganze Familie begeistern wird.
Zutaten
- 250g Flammkuchenteig
- 200g saure Sahne
- 150g Speck
- 150g Champions
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- frischer Schnittlauch
Zubereitung
- Flammkuchenteig ausrollen und mit saurer Sahne bestreichen.
- Speck in dünne Streifen schneiden, Champions in Scheiben und Zwiebel in Ringe schneiden.
- Speck, Champions und Zwiebel auf dem Teig verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Ofen backen.
- Mit frischem Schnittlauch bestreuen und servieren.
