Köstliche BBQ Chicken Wings mit knusprigen Potato Wedges und erfrischendem Krautsalat

Diese BBQ Chicken Wings sind ein echter Gaumenschmaus. Saftiges Hühnchenfleisch, mariniert in würziger BBQ-Sauce und im Ofen knusprig gebacken, wird begleitet von knusprigen Potato Wedges und einem frischen Krautsalat. Ein perfektes Gericht für gemütliche Grillabende oder als schmackhaftes Abendessen mit der ganzen Familie.

Zutaten

• 1 kg Chicken Wings
• 100 ml BBQ-Sauce
• 500 g Potatoes
• 2 tbsp Olive Oil
• 1/2 head White Cabbage
• 2 Carrots
• 1 Red Onion
• 100 ml Mayonnaise
• 2 tbsp White Wine Vinegar
• 1 tbsp Mustard
• Salt and Pepper to taste

Zubereitung

1. Die Chicken Wings mit BBQ-Sauce marinieren und im Ofen knusprig backen.
2. Die Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Olivenöl beträufeln und im Ofen goldbraun backen.
3. Den Weißkohl, die Karotten und die rote Zwiebel fein hobeln.
4. Für das Dressing Mayonnaise, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren und über das Gemüse geben.
5. Die BBQ Chicken Wings mit den Potato Wedges und dem Krautsalat servieren.

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