Diese Chili-Honig-Kürbisspalten sind eine köstliche Beilage oder auch ein leckerer Snack. Die Kombination aus scharfem Chili und süßem Honig verleiht den Kürbisspalten eine einzigartige Note. Die Zubereitung ist einfach und schnell und das Ergebnis wird garantiert jeden begeistern.
Zutaten
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Chiliflocken
- 2 EL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Hokkaido-Kürbis waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, Chiliflocken, Honig, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Kürbisspalten in der Marinade wenden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten backen, bis sie weich sind und leicht gebräunt.
- Die Chili-Honig-Kürbisspalten aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
