Dieses Rezept für Feigen mit Pistaziencreme ist eine köstliche und raffinierte Dessertidee, die Ihre Gäste begeistern wird. Die süßen Feigen werden mit einer cremigen Pistazienmasse gefüllt und mit Honig beträufelt. Ein wahrer Genuss für alle Feigenliebhaber!
Zutaten
- 8 reife Feigen
- 100g Pistazien, ungesalzen
- 150g Mascarpone
- 4 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- etwas Zimt
- Pistazienkerne zum Garnieren
Zubereitung
- Feigen waschen, Stielansatz abschneiden und die Feigen halbieren.
- Pistazien fein hacken und mit Mascarpone, Honig, Vanilleextrakt und Zimt vermengen.
- Die Feigenhälften mit der Pistazienmasse füllen und auf einer Platte anrichten.
- Mit gehackten Pistazienkernen garnieren und mit etwas Honig beträufeln.
