Die Gorgonzola-Butter ist eine köstliche und vielseitige Butter, die als Aufstrich oder zum Verfeinern von Gerichten verwendet werden kann. Sie besteht aus cremiger Butter, würzigem Gorgonzola und verleiht jedem Bissen eine herrliche Note. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass Sie in nur wenigen Minuten eine leckere Butter haben. Die Gorgonzola-Butter kann zu vielen Gerichten serviert werden, sei es als Dip zu Gemüsesticks oder als Topping für gegrilltes Fleisch. Probieren Sie diese einfache und leckere Butter und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem besonderen Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 200 g cremige Butter
- 150 g Gorgonzola
- Salz
- Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe (optional)
Zubereitung
- Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen.
- Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden.
- Die weiche Butter und den Gorgonzola in eine Schüssel geben und mit einer Gabel oder einem Mixer zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf eine Knoblauchzehe hinzufügen.
- Die Gorgonzola-Butter in eine Schale geben und im Kühlschrank für mindestens eine Stunde fest werden lassen.
- Nach Belieben als Dip zu Gemüsesticks oder als Topping für gegrilltes Fleisch servieren.
