Diese Käse-Knusper-Stangerl sind ein perfekter Snack für zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys. Der knusprige Teig zusammen mit dem würzigen Käsegeschmack macht sie unwiderstehlich lecker und sie sind schnell und einfach zubereitet.
Zutaten
- 150g Mehl
- 100g geriebener Hartkäse
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Paprikapulver
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig dünn ausrollen und in Stangerl schneiden.
- Die Stangerl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und genießen!
