Zutaten
- 2 große Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Öl zum Braten
Zubereitung
- Reibe die Kartoffeln und die Zwiebel in eine Schüssel.
- Füge das Mehl, Salz und Pfeffer hinzu und vermenge alles gut.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Öl und bilden Sie aus der Kartoffel-Zwiebel-Mischung kleine Frikadellen.
- Braten Sie die Frikadellen in der Pfanne, bis sie goldbraun sind.
- Serveren Sie die Frikadellen mit Apfelmus, Bratkartoffeln oder einem Salat.
Interessante Information
- Sie können auch Käse in die Mischung geben, um die Frikadellen zu verfeinern.
- Sie können auch getrocknete Kräuter oder Gewürze hinzufügen, um dem Geschmack mehr Tiefe zu verleihen.
- Sie können auch Zucchini oder Süßkartoffeln hinzufügen, um die Frikadellen gesünder zu machen.
