Köstliche Kartoffelspalten mit einem knusprigen Äußeren und einem zarten Inneren

Diese knusprigen Kartoffelspalten sind die perfekte Beilage zu vielen Gerichten. Die Kartoffeln werden mit Gewürzen und Kräutern mariniert und im Ofen gebacken, bis sie schön knusprig sind. Ein leckeres und einfaches Rezept für jeden Anlass!

Zutaten

• 4 große Kartoffeln
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die Kartoffelspalten in der Gewürzmischung wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Die Kartoffeln auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
5. Die knusprigen Kartoffelspalten heiß servieren und genießen!

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